Гастро-вечер "Мясо, пиво, мужики" совместно с компанией "KBREW|Пивоварня в Кожевниково""

Улётная еда под не менее крутые пенные напитки от одной из лучших пивоварен нашей области "KBREW".
Меню вечера
1.Вэлком:
-гриссини с вялеными томатами
-гриссини с халапенью
-чипсы злаковые
-чесночные подушечки с чесночным маслом
-безглютеновый хомяк тонкие ломтики с чесночным маслом
-креветочный майонез+тар-тар из креветок
2. сет мини бутербродов
-брускетта на злаковом (старовяземском хлебе) с икрой палтуса (черная) на сувиженом желтке
- брускетта на багете чиабатта с риетом из лосося
-брускетта на картофельном хлебе с риетом из индейки и печеного перца
3. Мимоза шар(ролл или в небольшого диаметра высокая форма) с копченым лососем. Подача с половинкой перепелиного яйца и красной икрой
4. Кутабы: две четверти на человека
-с мясом (говядина, курица) с гранатом и самухом
-с сыром и зеленью (сулугуни, адыгей, брынза+масло сливочное и зелень, можно с добавлением творога)
(отварной картофель с пассированным луком, зеленью и специями формованный в виде стейка и обжаренный на гриле)
5.Тушенка из говядины с овощами подача в стеклянной банке с ломтями хлеба гриль (кукурузный) +картофель печеный, салат из маринованной капусты с ароматным маслом. Подача половинка головки чеснока гриль, насыщенный горчичный соус
6. три мини эклера (в коробочке крафт)
-мега шоколад с кремом бейлис
-карамельный/мега цитрус
-фисташка

И ко всему меню в сопровождение включено 5 сортов Пенного от наших партнёров команды пивоварения "KBREW"|Пивоварня в Кожевниково"