Гастрономическое шоу

Гастрономические анимационные станции — развлекательные зоны, где блюда и напитки готовятся на глазах у гостей с использованием эффектных и зрелищных приемов.

Станции с основными блюдами и закусками


Барбекю, гриль, шашлык
На открытом огне прямо во время вашего праздника наши повара приготовят стейки, ребрышки, шашлыки, овощи и фрукты-гриль. И даже проведут мастер-класс по просьбе ваших гостей.
Мобильный вертел
Мобильный вертел станет не только зрелищным и необычным развлечением для всех гостей праздника, но и невероятно вкусным угощением! Баранина или поросенок на вертеле заранее подготовлены (то есть, процесс не займет весь день — повар будет доводить блюдо до полной готовности на глазах у ваших гостей), результат превзойдет все ваши ожидания. Ведь мясо, приготовленное на костре, обладает непередаваемым вкусом и ароматом.
Мобильный казан
Для вас и ваших гостей мы приготовим несколько видов плова, шурпы, ухи и пр. Это самая популярная услуга для семейных застолий на свежем воздухе, тимбилдингов, а также для второго дня свадьбы.
Мобильная коптильня
Воспользуйтесь нашей услугой мобильной коптильни. Копченая рыба, курица, мясо — вкуснейшие блюда для ваших гостей приготовят наши повара прямо во время праздника.
Приготовление бургеров
Выездная анимационная станция приготовления бургеров — это отличная возможность быстро и эффектно приготовить для гостей вашего праздника сытные и вкусные блюда! Сочная мясная котлета, мягкая свежая булочка, отборные овощи, невероятно вкусный соус. Мы привезем с собой самые лучшие ингредиенты и быстро приготовим бургеры прямо во время праздника.

Мы предлагаем нашим заказчикам большой ассортимент вариантов, чтобы каждый ваш гость смог насладиться любимыми вкусами.
Caviar-бар
Станция для самых изысканных вечеринок.

Закуски с икрой высочайшего качества обязательно придутся по вкусу самым требовательным гостям вашего мероприятия.
Приготовление ризотто и пасты
Эта анимационная станция идеально подойдет вам, если вы планируете оригинальное угощение для гостей на выездном мероприятии.

Наша выездная станция приготовления пасты и ризотто с разнообразными ингредиентами — отличный выбор для всех любителей простой еды с изысканным вкусом! Наша студия использует самые качественные продукты, оригинальную рецептуру и традиционные варианты пасты и ризотто.

Повара студии Дениса Марачковского приготовят эти изысканные угощения прямо во время вашего праздника, чем очень порадуют гостей.
Скандинавская станция
Станция со строганиной и сморребродами станет настоящим украшением вашего мероприятия.

Строганина — одно из самых оригинальных деликатесных блюд. Этим колоритным блюдом северной кухни вы сможете удивить даже самых взыскательных гостей. Строганину готовят из рыбы благородных пород: омуль, нельма, чир, муксун и др.

Сморреброд — настоящая классика датской и норвежской кухни, многослойный открытый бутерброд из ржаного хлеба с популярными северными продуктами — ростбифом и соленой рыбой.
Фирменная уха от шефа
Выездная анимационная станция «Уха по-сибирски». Шикарная ароматная уха «с дымком», приготовленная по оригинальному рецепту нашего бренд-шефа Дениса Марачковского, порадует ваших гостей отменным вкусом. Мы варим уху из свежей рыбы, на костре. Идеально для мероприятия на природе. В рамках выездной кулинарной станции наши повара не только приготовят это угощение, но и проведут мастер-класс настоящей ухи по-сибирски. Если вы пробовали уху от нашего шефа — вы ее никогда не забудете. Кстати, это одно из самых лучших угощений для второго дня свадьбы.
Брускетта-бар
Брускетта — это не только легкая и свежая итальянская закуска, но и невероятно изысканное угощение. В нашем меню большой выбор оригинальных, аппетитных и пикантных брускетт на любой вкус! Вы сможете подобрать для себя оптимальное меню и угостить своих гостей изысканными итальянскими блюдами.
Окуривание закусок
«Смокин ган» — передовая американская разработка, которая применяется для окуривания различных продуктов так называемым «холодным дымом». Его можно использовать для обработки любого продукта или жидкости. Это — мясо и маринады, морепродукты, овощи и салаты, закуски и аперитивы, коктейли и десерты. Несмотря на то, что Smoking Gun совсем недавно появился на мировом рынке, он сразу же завоевал популярность у ведущих шеф-поваров и креативных барменов, став оригинальной «фишкой» модных заведений Америки и Европы! Подача блюд со Smoking gun становится шедевральной и обязательно поразит ваших гостей.
Салаты с пенными соусами
Если вы любите здоровую и полезную пищу и следите за правильностью своего рациона, то вам идеально подойдет наша станция приготовления салатов. Это настоящее искусство, потому что и ингредиенты, из которых они готовятся, и способ сервировки и подачи — все на высочайшем ресторанном уровне!
Крио-салаты
Станция с крио-салатами — красивое зрелищное гастрономическое шоу. Это отличный способ сделать любое мероприятие совершенно не похожим на обычный фуршет. Наши повара создают салаты прямо во время праздника, экспериментируя с сочетанием ингредиентов и заправками, чтобы удивить любого гостя. Наши салаты отличаются потрясающими сочетаниями, яркими красками и пикантным разнообразием соусов и вкусов! Один из ингредиентов крио-салатов всегда подается замороженным. Изысканные и необычные вкусовые ощущения гарантированы.

Станции с напитками

Мобильный бар
Это очень популярная и классная услуга. Мы легко организуем выездной бар на мероприятиях в городе и за городом. Наши бармены приготовят для ваших гостей любые алкогольные и безалкогольные коктейли.

Мобильный бар от Студии вкуса «Лофт»:
  • Мы создадим под ваш праздник уникальное тематическое коктейльное меню
  • Привезем и смонтируем стильную барную стойку
  • Закупим и привезем все ингредиенты для коктейлей
  • Привезем оборудование и посуду
  • Предоставим профессиональных барменов
  • Приготовим вкусные коктейли

Вам и вашим гостям останется только наслаждаться прекрасными напитками!
Установка для разливных напитков
Эта анимационная станция идеально поможет разнообразить ваш праздник. Ее можно заказать на любое мероприятие, выставку, торжество, банкет, свадьбу, день рождения или юбилей. Наш бармен с удовольствием расскажет о пиве и угостит ваших гостей вкуснейшим прохладным пенным напитком.
ПП-смуззи
Тема здорового питания и полезных продуктов — это актуально и модно. Наша студия предлагает вам украсить свой праздник вкуснейшими смузи, соками и потрясающими полезными десертами. Наши полезные напитки содержат только натуральные ингредиенты, богатые витаминами и микроэлементами.
Венский стол
Такой насыщенный и ароматный вкус эспрессо, американо, капучино, латте, горячий шоколад. Различные сорта чая: зеленый, белый, красный, черный, фруктовый. Различные коктейли на основе кофе. Все это приготовит профессиональный бариста на вашем мероприятии. Порадуйте гостей изысканным кофе с нашей станцией «Венский стол».

Станции с десертами

Приготовление мороженого
Яркая и запоминающаяся станция принесет атмосферу чуда на ваш праздник. Прекрасная возможность не только побаловать гостей вкусным десертом, но и подарить массу впечатлений от необычного формата его приготовления — с помощью жидкого азота. Жидкий азот за считанные секунды превращает в холодное мороженое молоко, коктейли или соки, сохраняя их полезные свойства. Поверьте, такой необычный десерт, приготовленный прямо перед гостями, станет настоящей изюминкой. Домашнее мороженое порадует ваших гостей, а наш шеф создаст для вас уникальный рецепт, которого вы еще не пробовали.
Сладкий стол
Огромный выбор десертов на любой вкус. Сладкий стол накрывается отдельно — так гости могут полакомиться вкусными десертами вне зависимости от подачи блюд на празднике. Главное преимущество такой подачи — возможность угощения любого количества гостей как на камерном уютном семейном празднике, так и на мероприятии с большим количеством приглашенных. Десертов хватит на всех. Сладкий стол — это еще и оригинальная идея для оформления пространства. Нетривиальная подача ярких десертов всегда привлекает внимание гостей, и сладкий стол пользуется неизменной популярностью.
Бельгийские вафли
Станция оборудована всем необходимым для приготовления вафель на вашем празднике. Свежеиспеченные бельгийские вафли с шоколадом, клубничным и малиновым соусом, с ванилью — это настоящий праздник сладкоежек.

Вкусные бельгийские вафли обязательно придутся по вкусу вашим гостям.
Фрукты и маршмеллоу на гриле
Самое любимое блюдо наших маленьких гостей. Теплые, с золотистой корочкой, подплавленные на гриле маршмеллоу способны порадовать и детей и взрослых.

Хотите заказать анимационную станцию?

Позвоните или напишите нам по контактам ниже.